季能美 12th Edition

季能美 “12th Edition”

『KI NOH BI(季能美)』は『季の美 京都ドライジン』の限定リリース品で、オーク樽で熟成し、通常よりも高い48度でボトリングしました。

12th Edition は、今は無きカロニ蒸溜所のラムの熟成に使用した樽で「季の美 京都ドライジン」を貯蔵後、与那国島の黒糖を加え、オールドトムジンのスタイルに仕上げました。ほのかな甘みとともに、香り、味わいの調和をお楽しみください。
ラベルの能面(矢来能楽堂所蔵)は、Number One Drinks が能楽師集団「神遊(kamiasobi)」の能面をウイスキーのラベルに使用していたことへのオマージュです。

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季能美 “12th Edition”

– 長霊癋見(ちょれいべしみ) –
  • 樽熟成京都オールドトムジン
  • カロニ(ラム)カスク
  • 700ml
  • 48%
  • 6本
  • 350本
  • オープン
  • 日本

季能美 シリーズ一覧

No. カスクタイプ 発売日 取り扱い
#1 軽井沢カスク 2017年9月 伊勢丹新宿店 / 日本
#2 (非公開)日本のクラフト蒸溜所のバーボン樽 2018年3月 チャンギ空港DFS / シンガポール
#3 軽井沢カスク 2018年3月 ヨーロッパ、日本
#4 (非公開)日本のクラフト蒸溜所のバーボン樽 2018年7月 バー ハイファイブ / 日本
#5 カロニ(ラム)カスク#1 2018年7月 La Maison du Whisky / フランス
#6 軽井沢カスク 2018年9月 チャンギ空港DFS / シンガポール
#7 軽井沢カスク 2018年9月 伊勢丹新宿店、ジェイアール京都伊勢丹 / 日本
#8 軽井沢カスク 2018年10月 リキッドゴールド / 香港
#9 軽井沢カスク 2019年4月 Sexy Fish in London / 英国
#10 赤ワイン樽 2019年1月 DFS シンガポール / シンガポール
#11 軽井沢で使用したシェリー樽とミズナラの新樽 2019年6月 Andaz Tokyo / 日本
#12 カロニ(ラム)カスク 2019年7月 日本