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妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。飲酒は20歳になってから。
ディスティラーズドリームVol.5
Junitopia
蒸溜技師の夢を形にした商品《ディスティラーズドリーム》の第5弾を飾るのは、学生時代醸造学を専攻していた蒸溜技師、福井 英人による『Junitopia』です。
こちらの商品はジュニパーベリーの持つ多彩な香気を最大限に引き出したシングルジュニパージンです。
ジュニパーベリーを浸漬・蒸溜後、ジュニパーベリー芳香蒸溜水で加水しアルコール度数48%に調整。後熟の際に再びジュニパーベリーを浸漬し、芳醇な香りとジンでは珍しい深みのあるゴールドの色合いを持つ製品です。
ジュニパーベリーの複雑な味わいと甘みの奥深さは、どのようなカクテルにしても存在感を発揮します。自由なスタイルで、楽しんでください。
会員様限定の特別商品のご購入について
会員様限定の特別商品のご購入には、季の美Houseメンバーシップ「ELEMENTS(エレメンツ)」にご入会していただく必要がございます。
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- 容量
- 200ml
- 度数
- 48度
- 限定数
- 739本
- 発売日
- 2025.4.22
- 販売地域
- 季の美ハウス、オンラインショップ限定
＜ テイスティングコメント ＞
発酵バターにも似たクリーミーなコクと深い針葉樹林を感じるトップノート。 ホワイトオークのウッディさに、ブラウンシュガーのような優しい甘み、ラムレーズンの濃厚な風味が舌の上でじんわりと溶け合い、フィニッシュにドライアプリコットのほろ苦さがアクセントを添えて、余韻を残します。
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