季能美 13th Edition

季能美 “13th Edition”

『KI NOH BI(季能美)』は『季の美 京都ドライジン』の限定リリース品で、通常よりも高い48度でボトリングしました。

軽井沢シングルモルトウイスキーの熟成に使用されたシェリー樽とミズナラにそれぞれ「季の美」を熟成した後ブレンドしています。香りは軽やかなスパイスやアプリコットなどの核果、味わいはバニラとフィニッシュにウイスキーがほのかに残り、ジュニパーや生姜のスパイシーなボタニカルと見事に調和しています。
ラベルの能面(矢来能楽堂所蔵)は、軽井沢ウイスキーが能楽師集団『神遊(kamiasobi)』の能面をラベルに使用していたことへのオマージュです。

KINOHBI-13th_BTL-BOX_S

季能美 “13th Edition”

– 喝食(かっしき) –
  • 樽熟成京都ドライジン
  • 軽井沢、ミズナラ
  • 700ml
  • 48%
  • 6 bottles
  • 600 bottles
  • Open
  • アメリカ

季能美 シリーズ一覧

No. カスクタイプ 発売日 取り扱い
#1 軽井沢カスク 2017年9月 伊勢丹新宿店 / 日本
#2 (非公開)日本のクラフト蒸溜所のバーボン樽 2018年3月 チャンギ空港DFS / シンガポール
#3 軽井沢カスク 2018年3月 ヨーロッパ、日本
#4 (非公開)日本のクラフト蒸溜所のバーボン樽 2018年7月 バー ハイファイブ / 日本
#5 カロニ(ラム)カスク#1 2018年7月 La Maison du Whisky / フランス
#6 軽井沢カスク 2018年9月 チャンギ空港DFS / シンガポール
#7 軽井沢カスク 2018年9月 伊勢丹新宿店、ジェイアール京都伊勢丹 / 日本
#8 軽井沢カスク 2018年10月 リキッドゴールド / 香港
#9 軽井沢カスク 2019年4月 Sexy Fish in London(英国)/ アジア
#10 赤ワイン樽 2019年3月 DFS シンガポール / シンガポール
#11 軽井沢で使用したシェリー樽とミズナラの新樽 2019年6月 Andaz Tokyo & UK Cask Liquid Marketing / 日本・英国
#12 カロニ(ラム)カスク 2019年7月 日本
#13 軽井沢&ミズナラカスク 2019年8月 アメリカ
#14 軽井沢&ミズナラカスク 2019年11月 台北 Whisky Live
#15 Coming soon
#16 Coming soon