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季能美 32nd Edition –俊寛(しゅんかん)  –

季能美 32nd Edition
–俊寛(しゅんかん) –

小売価格
オープン価格
容量
700ml
度数
48度
品目
樽熟成京都ドライジン
カスクタイプ
カロニ・ラム樽 
限定数
432
発売日
2024.10.14
販売地域
季の美ハウス、オンラインショップ限定

カロニ・ラム樽にて3年以上熟成

『KI NOH BI(季能美)』は『季の美 京都ドライジン』の限定リリース品で、通常よりも高い48度でボトリングしました。

『季能美32nd Edition 〜俊寛(しゅんかん)』は、今は無きカロニ蒸溜所のラムの熟成に使用した樽で3年間以上季の美を熟成後、与那国島の黒糖を加え、オールドトムジンのスタイルに仕上げた商品です。

ラベルには能楽師集団『神遊(kamiasobi)』の能面(矢来能楽堂所蔵)を使用しています。

販売店情報について

< テイスティングコメント >

カロニのラム樽の熟成によるトロピカルなパッションフルーツや桃、オレンジやグレープフルーツのシトラスの香り、また樽由来のオークのフレーバーが感じられ、黒糖の優しい甘みとミネラル感が深く長い余韻を作りだします。